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당뇨에 좋은 음식

힐링지기1| 2021-06-02 17:22:31| 조회수 466| 댓글 5| 평점 10| 찜하기 0
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우리나라에는 맛있는 음식이 참 많습니다. 

그래서 달고 짠 식습관을 가진 분들이 많은데요. 

이때 식습관에 따른 질병도 무시할 수 없습니다.


그중에서도 우리나라 사람들이 가장 많이 앓고 있는 질병이 바로 당뇨인데요. 

실제로 10명 중 한 명이 당뇨, 두 명은 의심일 정도로 흔하게


나타나는 질병 중 하나이며 전에는 나이든 분들이나 유전적인


질환으로 많이 알려져 있었지만 달고 자극적인 식습관을 찾는


사람들이 늘어나면서 젊은층에서도 많이 나타나고 있는데요.



당뇨는 완치라는 개념이 없기 때문에 평생 관리가 필요합니다.


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따라서 합병증이 생기지 않도록 식단을 조절해 주셔야 하는데요.


당뇨 관리에 좋은 음식을 알아보도록 하겠습니다. 

첫 번째는 통곡물인데요.


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통곡물은 당뇨 위험성을 낮춰주고 체중 관리에 도움을 주며 췌장에서


인슐린 분비를 도와줍니다.



칼슘과 영양성분이 풍부해 당뇨 관리에 효과적입니다. 


다음은 현미인데요.


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혈당을 빠르게 올리는 백미보다 섬유질 함량이 높아 혈당 관리에 좋으며


체내에 흡수되는 속도가 느립니다. 

또한 백미에는 들어있지 않은 각종 미량 원소가 함유되어 있기 때문에


당뇨병 환자에게 도움이 됩니다.



다음은 생선과 닭고기인데요.


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오메가3지방산이 많이 들어있는 생선은 당뇨와 연관되어 있는


심혈관계 질환의 위험성을 낮춰주며 닭고기는 풍부한 단백질과


소량의 지방을 함유하고 있어 포만감을 주면서도 체중 관리를


하는데 효과적입니다. 

닭고기를 요리할 때는 닭껍질을 벗기고 드시면 좋습니다.


흔히들 당뇨병을 앓고 있으면 과일은 먹으면 안된다고 알고 계시는


분들이 많은데요. 

하지만 당분이 적은 과일을 적당량 드시는 것은 괜찮습니다.


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특히 하얀색을 띄는 과일보다는 붉은색, 파란색, 보라색을 띄는 과일 위주로


드셔주는 것이 좋은데요. 

베리류에는 안토시아닌과 인슐린 민감성을 높이는 성분이 들어있어 소량


섭취는 혈당에 무리를 주지 않습니다. 


다음은 견과류인데요.


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견과류는 당뇨인들에게 좋은 음식으로 유명해서 많이 알고 계실 것입니다. 

단백질과 건강한 지방인 고도불포화 지방산이 함유되어 있어서 체중 관리에도


효과적이며 인슐린 민감성을 높이는데도 도움이 되어 군것질을 할 수


없는 당뇨환자에게 좋습니다.


다음은 녹색잎채소인데요.


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시금치와 케일, 배추 등을 꼽을 수 있으며 식이섬유와 수분 함량이


풍부해서 칼로리와 혈당조절에 효과적이고 포도당 대사에 관여하는


마그네슘이 풍부해 포도당을 에너지로 바꾸는 능력을 개선해 줍니다.


마지막은 콩 종류인데요.


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렌틸콩, 강낭콩과 같은 콩류는 혈당을 안정화 시키는


식이섬유와 칼슘이 충분합니다. 

포화지방 함량이 낮고 단백질이 풍부하기 때문에 고기섭취를


줄여야 하는 당뇨환자에게 좋은 대체식품입니다.


당뇨는 당뇨병 자체보다 당뇨로 인해 오는 합병증이 더 무서운



질환이기 때문에 혈당 상승과 직결되는 식단 관리가 무엇보다 중요합니다.


따라서 식이섬유가 풍부한 채소와 곡물 섭취로 건강을 유지하는 것이 좋습니다.

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참여인원 5

5
bizbuz (21-06-02 19:47)
통곡물, 현미, 생선, 닭고기, 붉은색, 보라색, 파란색 과일과 베리류,견과류,

시금치, 케일, 배추 그리고 렌틸콩, 강낭콩 등  좋은 정보 감사~~~!!!
아라군 (21-06-03 08:26)
정보 감사요~
아수라가산 (21-06-21 06:51)
1
아수라가산 (21-06-21 06:52)
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아수라가산 (21-06-21 06:52)
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